Nordheim ist mit über 50 Weingütern, dazu 250 Mitglieder in der Winzergenossenschaft der größte Weinbauort Frankens. Von 1100jähriger Tradition erzählt das Renaissancegebäude des Zehnthofs, während barocke Hoffassaden und Fachwerkgiebel zeigen: Auch die, die den Zehnt abzuliefern hatten, verstanden zu leben.